烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健:以张弼士为纽带深化两地合作
掌上梅州讯 “这是烟台有限我第三次来到张弼士故居,每次过来都是张裕总经作一次学习,学习张弼士实业兴邦、葡萄九游敢为人先的酿酒商道,学习他‘生为中华民族,股份公司当效力于中华民众’的理孙家国情怀、爱国精神。健张” 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健说。弼士
孙健说,为纽烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司是深地合梅州人创办的企业,总部虽然在烟台,化两却也流淌着梅州的烟台有限血液。“100多年前,张裕总经作九游张弼士把烟台和梅州连接在一起,葡萄作为梅州人的酿酒张弼士到烟台创办了张裕葡萄酒,今天,博物馆的建立,两个城市之间更加密切。”孙健说,今后将以张弼士为纽带,深化烟台、梅州两地合作。在参观张弼士博物馆后,孙健对博物馆的建设运营充满信心:“这间博物馆汲取了之前有关张弼士博物馆建设经验,运用了很多现代声光电设备、技术,更多地让游客参与其中、体验互动,而不单单是作为张弼士的史料馆。”他建议,在打造张裕红酒文化小镇过程中,要顺应时代潮流,提升服务水平,把张弼士故居打造成为一个5A级旅游景区,同时做强吃喝娱等延展项目,让人们吃得好、住得下、玩得欢且愿意再来。
在梅期间,孙健还品尝了客家娘酒。“客家娘酒的口感非常好,非常具有客家特色,也正因此,娘酒的主要消费群体是在客家地区,具有地域局限。”他认为,梅州做大客家酒产业,需要把自己的特色做足、质感做好,同时做好营销,由以客家人消费为主慢慢拓展到其他消费群体。
文/梅州日报记者:李艳良
图/梅州日报记者:林翔
视频拍摄:管燊 叶嘉瑶
航拍:李龙
视频剪辑:张贝婕
视频审核:丘儒
编辑:张晓珊
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