你吃的“马坝油粘米”是真的吗?虚实如何分说
一方水土修养一方风物。
在广东,油粘隧道的实何AG超玩会入口滋味比比皆是。香到“流油”的分说的马坝油粘米,即是马坝米其中之一。
马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇传统的优异水稻种类,该镇水资源丰硕,实何有上千年的分说水稻种植历史,从而后退了马坝油粘米的马坝米品质,接管配合的油粘AG超玩会入口选育、加工工艺妨碍破费,实何米质不雅感晶莹黝黑,分说富裕光线以及油质感,马坝米不断是油粘中国进口大米中的主要种类之一。
马坝油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,它的米粒细长,晶莹清白,香滑软熟,饭后齿颊留香。其米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘,因其滥觞地在曲江马坝而患上名“马坝油粘”。
马坝油粘米中的氨基酸的组成比力残缺,卵白质次若是米精卵白,易于消化罗致。马坝油粘米富含丰硕的B族维生素,是提防脚气病、消除了口腔炎症的紧张食疗资源。用马坝油粘米煮粥时,下面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的下品,对于病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。马坝油粘米具备补中益气、健脾养胃、益精强志、以及五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的成果。
开国早期,马坝油粘米作为中间土特产销售到西北亚国家,20世纪50年月曾经跻身于印度国内展览会,取患上“优异米”的殊荣。1996年后,曾经荣获中国第二届农业展览会金奖、中国第三届农业展览会“名牌产物”称谓、中国第一批五类食物“QS”标志及国家“绿色食物”标志,还取患上中国食粮行业协会宣告的“耽忧米”称谓。
早前,佛山市南海区市场监管局收到揭发线索,某粮油食物有限公司在电商平台上涉嫌存在擅自运用“马坝油粘米”地舆标志产物称谓妨碍销售的违法行动。一公司以黄花粘米为原质料,破费标注“马坝油粘 MA BA YOU ZHAN MI”字样的大米。为甚么“黄花粘米”不能以“马坝油粘”来破费以及销售?着实这是有纪律的。
凭证《国家品质把守魔难总局通告第127号(2004-9-20)》[2004 年第127号],马坝油粘米原产地域规模为:广东省曲江县现辖区行政地域,马坝油粘米的稻谷种类、种植以及加工工艺有特定尺度,自通告之日起,对于马坝油粘米实施原产地域呵护。
近些年来,韶关市曲江区经由以建树国家地舆标志产物呵护树模区为契机,美满大米尺度系统、钻研拟订管控措施、优化溯源防伪流程、扩展溯源拆穿困绕面、减速揭示展览、减速溯源平台建树等措施,不断美满尺度系统,强化溯源管控。未来,马坝油粘米的市场规模正在稳步削减,未来将不断削减。
- ·白好汉:未来加州鲈选育倾向,应关注更多优异性状丨芯时期 最强音
- ·明日起,梅州灵光寺景区正式恢复开放
- ·终于考完啦!放松≠放纵,后高考时代的正确打开方式了解一下
- ·久等了~“创客广东”创新创业大赛复赛名单公布! 梅州有这63个项目参赛→
- ·海红米,粮安新权柄!
- ·今年前5月梅州经济总体呈现向稳向好发展态势
- ·12日至23日,梅汕高速这个收费站禁止货车进入
- ·@梅州家长 今秋民办学校(小一、初一)新生招生实行网上报名,时间在这→
- ·俄罗斯客商走进蕉岭毛竹财富园验厂!昱竹公司竹废品获好评!
- ·2019年度纳税信用评价结果揭晓!梅州A级纳税人增幅近五成
- ·预计最高36℃!当高考碰上高温,梅州考生注意防暑哦~
- ·明日起,梅州灵光寺景区正式恢复开放
- ·温志芬:温氏方式建议庄家户均增收超20万元,实现财富联农带农
- ·2019年省扶贫成效考核:梅州获优秀,继续走在全省前列!
- ·明日起,梅州灵光寺景区正式恢复开放
- ·终于考完啦!放松≠放纵,后高考时代的正确打开方式了解一下