你吃的“马坝油粘米”是真的吗?虚实如何分说
一方水土修养一方风物。
在广东,油粘隧道的实何AG超玩会入口滋味比比皆是。香到“流油”的分说的马坝油粘米,即是马坝米其中之一。
马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇传统的优异水稻种类,该镇水资源丰硕,实何有上千年的分说水稻种植历史,从而后退了马坝油粘米的马坝米品质,接管配合的油粘AG超玩会入口选育、加工工艺妨碍破费,实何米质不雅感晶莹黝黑,分说富裕光线以及油质感,马坝米不断是油粘中国进口大米中的主要种类之一。
马坝油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,它的米粒细长,晶莹清白,香滑软熟,饭后齿颊留香。其米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘,因其滥觞地在曲江马坝而患上名“马坝油粘”。
马坝油粘米中的氨基酸的组成比力残缺,卵白质次若是米精卵白,易于消化罗致。马坝油粘米富含丰硕的B族维生素,是提防脚气病、消除了口腔炎症的紧张食疗资源。用马坝油粘米煮粥时,下面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的下品,对于病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。马坝油粘米具备补中益气、健脾养胃、益精强志、以及五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的成果。
开国早期,马坝油粘米作为中间土特产销售到西北亚国家,20世纪50年月曾经跻身于印度国内展览会,取患上“优异米”的殊荣。1996年后,曾经荣获中国第二届农业展览会金奖、中国第三届农业展览会“名牌产物”称谓、中国第一批五类食物“QS”标志及国家“绿色食物”标志,还取患上中国食粮行业协会宣告的“耽忧米”称谓。
早前,佛山市南海区市场监管局收到揭发线索,某粮油食物有限公司在电商平台上涉嫌存在擅自运用“马坝油粘米”地舆标志产物称谓妨碍销售的违法行动。一公司以黄花粘米为原质料,破费标注“马坝油粘 MA BA YOU ZHAN MI”字样的大米。为甚么“黄花粘米”不能以“马坝油粘”来破费以及销售?着实这是有纪律的。
凭证《国家品质把守魔难总局通告第127号(2004-9-20)》[2004 年第127号],马坝油粘米原产地域规模为:广东省曲江县现辖区行政地域,马坝油粘米的稻谷种类、种植以及加工工艺有特定尺度,自通告之日起,对于马坝油粘米实施原产地域呵护。
近些年来,韶关市曲江区经由以建树国家地舆标志产物呵护树模区为契机,美满大米尺度系统、钻研拟订管控措施、优化溯源防伪流程、扩展溯源拆穿困绕面、减速揭示展览、减速溯源平台建树等措施,不断美满尺度系统,强化溯源管控。未来,马坝油粘米的市场规模正在稳步削减,未来将不断削减。
-
网易云音乐首届播客大会落幕 创作者扶持计划“播种计划”发布前10月梅州规上工业增加值同比增12.8%,增速高于全省平均水平!速戳了解紧急!拖挂车意外着火,还好有他们...梅州聚力工业经济高质量发展丨10月全市无新增动工项目,新增固定资产投资7088万元MediaTek携手生态伙伴联合发布《生成式AI手机产业白皮书》:共同定义生成式AI手机广州市派驻梅州市驻镇帮镇扶村干部“乡村振兴”产业发展专题培训班开班:探索产业路径 助力乡村振兴梅龙高铁宁江特大桥首个0号块顺利完成浇筑!12月起,梅州启动“送考下乡”!在“家门口”就能考摩托车驾驶证快评|“清”香入沪,煮出“百亿级”国内饭香味谁是茶叶加工能手?广东这场职业技能竞赛将在梅举行,梅州14人参赛
- ·旧机福音 Android 9.0也将支持Google钱包
- ·一级保护动物小灵猫亮相五华七目嶂,还有一波小可爱来袭!
- ·梅州市中西医结合学会胸部疾病专业委员会成立
- ·梅州市中医医院中医热病中心顺利封顶!力争2023年6月投入使用
- ·清远特色有文章!英德红茶、清远鸡、阳山东洋菜落选2023年天下“土特产”推介行动拟推介名录
- ·公示了!梅州297人被拟认定为2021年广东省农村乡土专家
- ·梅州举办知识产权金融创新培训班暨银企对接会
- ·广州市派驻梅州市驻镇帮镇扶村干部“乡村振兴”产业发展专题培训班开班:探索产业路径 助力乡村振兴
- ·体验农趣,坏事“花”生!连平忠信举行花生采摘体验行动
- ·梅州两集体三人获全省法援工作先进表彰!
- ·致敬大师!著名书画艺术家都本基向林风眠纪念馆捐赠书法作品
- ·梅州楼市“金九”未火“银十”回温!全市10月网签2946套,成交均价5447.5元㎡
- ·揭牌动身!全天下海鲜商业节揭牌仪式暨招商推介会在广州举行
- ·梅州公交换“新装”:让文明在城市中“流动”!
- ·“2021粤戏越精彩·广东戏曲行当展演”在穗举办,梅州4剧目参演4人获评“十佳”
- ·*ST广珠筹划重大资产重组有进展