客家地区所说的金球球“煎圆”，也叫做“圆粄”、梅州过年“煎堆”等，家家都九游它大概比半个拳头小点，金球球色泽金黄，梅州过年外形浑圆中空，家家都用糯米粉加糖搓成圆，金球球再沾上芝麻、梅州过年花生碎，家家都九游放到油锅里煎成。金球球吃的梅州过年时候可以直接吃，也可以蒸透再吃，家家都吃起来饶饶韧韧，金球球寓意团圆甜蜜。梅州过年

直到年初七，掌上梅州将每天推出一张贺岁海报，跟着小掌君，度过个有趣难忘的春节吧~

来源：梅州日报

制图：颜诗华

编辑：黄振韬

• ·迷信施肥，变废为宝：始兴县探究蔬菜财富绿色睁开新道路
• ·快讯丨我市开展市直部门处级领导干部家属清廉家风宣传教育活动
• ·广西迎来今年首趟境外游客专列，396名越南游客畅游柳州
• ·快讯丨我市举行2023年“全国科技工作者日”贵港活动启动仪式
• ·西藏日喀则市定日县未来三天风力较大 震区群众需注意防寒保暖
• ·2023年贵港市道德讲堂总堂第3期开讲
• ·周日特刊丨“行走的课堂”：研学旅行有喜也有忧
• ·家乡圈粉记｜我想去南方（1）
• ·广深港高铁、贵广高铁今日起有新变化！
• ·贵港市青年创业创新服务项目启动
• ·广西今年下达1.4亿多元支持遗留矿山生态修复
• ·我市招投标电子化改革经验获国家推广
• ·官方辟谣“香港—许昌胖东来高铁正式开通”：系修图虚构
• ·快讯丨朱会东到港南区和市交警支队调研
• ·涠洲岛入选全国首批“和美海岛”！“玻璃”海水、鲸现涠洲、海豚欢跃、候鸟成群
• ·加强环保宣传工作 提升环保责任意识