清远鸡在杭州：结缘萧山鸡，优势互补同谋睁开

3月14日，作为清远鸡地域专用品牌“走进来”杭州推介行动的缘萧优势道路之一，清远市农业村落子局、山鸡清远市清远鸡行业协会、互补清远鸡企业代表并吞杭州萧山鸡财富重点企业萧山东海养殖有限公司，同谋经由鉴赏、清远漫谈交流等多种方式，鸡杭相互交流分享在中间种类呵护、州结睁开先进养殖技术运用以及高效破费规画履历等方面的缘萧优势履历做法，还就品牌建树、山鸡市场流通渠道及之后存在的互补下场妨碍了品评辩说，散漫清远鸡与萧山鸡的同谋各自特色与睁开需要妨碍交流。

双方睁开漫谈交流。

萧山东海养殖有限公司董事长杨福生展现，萧山鸡妨碍速率快、产量大、体型大，在市场上具备清晰优势；清远鸡体型小、肉质细嫩，更适宜杭州人的饮食破费习气，各自具备差距化优势。萧山东海养殖有限公司俞奇力填补道，杭州人在鸡肉菜式上最喜爱白切鸡、炖汤鸡等，清远鸡的特色适宜这种烹调方式，其体型也立室杭州人的需要。

萧山东海养殖有限公司董事长杨福生。

“本性上，一个中间鸡种的破费并不规模于该地域，长三角地域的破费者对于优异鸡种的需要是多元化的。”杭州市农业法律把守教育中间畜牧破费监管到处长周佳捷指出，杭州当地鸡行业一方面要将像清远鸡这样的优异鸡“请进来”，另一方面也要学习清远鸡的做法，让萧山鸡“走进来”拓市场。

杭州市农业法律把守教育中间畜牧破费监管到处长周佳捷。

据清晰，3月13日，清远鸡地域专用品牌“走进来”之杭州推介行动在杭州美满举行，增长了系列产销相助签约、还乐成授牌一批“清远鸡指定餐饮店”，为清远鸡在长三角市场的临时睁开建树了晃动阵地。

清远市农业村落子局党组成员、总畜牧兽医师黄军龙。

清远市凤翔麻鸡睁开有限公司总司理苏炽南展现，凤翔与华南农业大学相助钻研种鸡的优生提纯有20余年，积攒了颇为多履历。这次与萧山鸡保种企业交流，仍是学到了良多新的工具。黄军龙展现，清远鸡与萧山鸡各具特色，双方相助不光要助于优势互补，还能为两地鸡财富的协同睁开提供新思绪。他愿望经由这次调研，将清远鸡的优势与萧山鸡的履历散漫起来，配合打造财富睁开的“共富”典型，增长两地农业经济高品质睁开。

撰文：曹童童

源头：南方村落子报