嗯~流口水了!这场“中华小当家”的比赛,梅州荣获1特金奖5金奖
时间:2024-06-15 13:11:07 来源:时讯视界
掌上梅州讯 5月21日,嗯流第十届中华粤菜厨师节暨2021创新粤菜烹饪大赛在广州琵洲会展中心举行,口水全省共有38位选手参赛,场中九游我市代表队共派出6人参赛,华小获特荣获特金奖一个,当家的比金奖5个。赛梅
其中,州荣五华金五福饭店曾成汉获得特金奖,金奖金奖梅县百佳园餐饮连锁陈志礼、嗯流九游徐伟斌获得金奖,口水五华小绵羊饭店的场中陈辉煌获得金奖,五华县粤菜技能大师工作室廖村振获得金奖,华小获特五华县技工学校张塾宏获得金奖。当家的比值得一提的赛梅是,6位选手均是州荣由陈钢文国家级技能大师工作室派出。
此次大赛为个人热菜单项赛,每位选手根据大会指定食材烹制一道粤菜,烹制一道自选粤菜。比赛采取现场烹饪,现场评分,现场公布的形式进行,每道菜品均按百分制进行评判,评委从菜品的质感、味感、观感、营养卫生、创意实用等五个方面进行评判,设至尊奖、特金奖、金奖等奖项。
活动由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜发展促进会主办,广东省餐饮服务行业协会中青年名厨专业委员会承办,旨在传承粤菜传统,弘扬中华粤菜饮食文化、塑造粤菜品牌新形象,打造粤菜发展新常态。
梅州日报记者:黄钰然
图片由受访方提供
编辑:黄振韬
相关内容
- ·鹤山龙口镇青文村落:“生态自治”打造宜居村落子新典型
- ·梅州一批先进个人和集体荣获省级荣誉,9人3集体获表彰!
- ·市妇女儿童医院明日举办“防治哮喘日”义诊,前10名患儿可获免费肺筛查
- ·嘉应学院教授讲授科学生活素养,客都文化公益讲堂来了!
- ·教育部最新公示:拟同意设置深圳理工大学、广东轻工职业技术大学
- ·梅州这4款茶,入选广东省现代农业产业园百家手信名单!买手信不愁啦~
- ·盛新锂能2020年度净利润同比增加145.87%
- ·梅州三家上市公司发布一季度报告:这两家公司利润同比大增...
- ·民航局:统筹指导全行业开展雷雨季节民航运行保障
- ·梅州1组织14件作品,上榜2020年度全省群众文艺作品
- ·“‘处非’知识问答”获奖名单公布!快来领取你的现金奖励
- ·优秀“白衣天使”在你身边!他们是,广东省优秀护士和优秀护理集体~
- ·珠海市首套房最低首付降至15%,取消利率下限
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州公司股价涨跌互现 嘉应制药涨幅和振幅最大交易最活跃
- ·刚刚,梅州市心衰中心联盟成立!
- ·快评丨让 “安全感”变成最实在的安全!
最新内容
- ·台风“马力斯”已停编,广东明日降雨减弱,后日起降水再增多
- ·开车溜达溜达!大潮高速大东收费站将于“五一”前开通
- ·假日消防不打烊,“五一”开放共欢享:“小小消防员”零距离感受消防文化
- ·针对性和指导性极强!梅州市应急管理局开展安全宣传进企业活动
- ·年产超1.3亿吨眼前:一粒麦种的实力
- ·34件家庭作品脱颖而出!这场摄影摄像大赛完美收官~(附获奖名单)
- ·2021年梅州市版权宣传周“扫黄打非”“绿书签行动”启动仪式举行
- ·闽粤电力联网工程开工将为梅州带来何种发展契机?来看业内人士怎么说…
- ·出行需注意!广东大部有中到大雨局部暴雨,这些路段受影响
- ·诚信放在企业价值观首位!卡莱梅州公司获AEO高级认证通关更便利
推荐内容