清明时节 青粄飘香!来一个?
时间:2024-06-14 18:48:59 来源:时讯视界
掌上梅州讯面皮黛青,清明青粄入口含香……清明节临近,时节在梅城各大商超、飘香AG超玩会入口沿街店铺,清明青粄清明粄以其糯韧绵软、时节清甜爽滑的飘香口感,成为市民买来与家人分享的清明青粄一道风味美食。
上午8时许,时节记者在梅城东门塘路的飘香AG超玩会入口一家发粄店看到,店员将新鲜出炉的清明青粄数十个清明粄端出时,热气蒸腾,时节青草香四溢。飘香不一会儿,清明青粄全部就被陆续到店的时节市民买光。在江北老街的飘香特色美食商铺,在各大超市的食品区等地,清明粄也被摆放在显眼位置,吸引顾客竞相购买。
除了本地市民,很多外出游子也对清明粄的味道念兹在兹,他们回梅时会买做手信或通过家人寄送来尝鲜。“顾客买清明粄寄到外地时,只要放入冰袋保鲜,第二天收到味道仍很新鲜。”江北老街一发粄店店主告诉记者。
梅城人一直都有吃清明粄祛湿、健脾的习惯。据了解,梅州传统的清明粄无馅料,主要由糯米粉、粘米粉以及艾叶、白头翁、苎叶、鸡屎藤等青草制成,故又被称为“青粄”。在清明节前后,清明粄最为热销。
文/梅州日报记者:林德培
图/梅州日报记者:钟小丰
编辑:张晓珊
审核:蔡颜颜
相关内容
- ·5月份国家铁路发送货物3.37亿吨 中欧班列创单月运量历史新高
- ·方便≠随便!共享单车乱停乱放、违法骑车...统统拉入黑名单!
- ·探索自然奥秘 共描多彩暑期!梅州日报小记者2021夏令营优秀作品展示
- ·宝新能源上半年净利润同比增3.67%
- ·仅三天!近100家水产企业咨询参展,中国水产种业“第一展”等你来!
- ·梅州台风蓝色预警信号生效!防风应急响应提升为III级!
- ·7月空气质量“梅指数”出炉!这份“梅州蓝”,真香!
- ·12个项目将参加省级复赛!2021梅州中小企业创新创业大赛总决赛收官
- ·高温预警!京津冀等10省区市迎高温天气,局地可达40℃!
- ·梅州妹子陈清晨获得奥运会羽毛球女双银牌!
- ·市运会田径比赛今日鸣枪!373名运动员角逐三组别项目
- ·有偿补课、教师违规收受礼品礼金,梅州的监督举报电话公布了!
- ·多次往返澳门签注、琴澳旅游签注来了!6项措施下月出台
- ·返梅后,健康码“黄”了怎么办?
- ·探索自然奥秘 共描多彩暑期!梅州日报小记者2021夏令营优秀作品展示
- ·奔走相告!打开掌上梅州APP,首页可直达中小学网络云平台,免费哦!
最新内容
推荐内容
热点内容