中华畲乡茶文化交流会在凤凰镇举行
潮州日报讯(全媒体记者 林宗楷)茶香四溢,茶韵悠悠。畲乡12月9日,茶文九游中华畲乡茶文化交流会在潮安区凤凰镇举行,化交中华畲乡文化和凤凰单丛茶文化的凤凰专家、爱好者以及全国民族地区畲家茶企代表云聚凤凰,中华镇举集中进行茶产品、畲乡茶文化和茶发展历史的茶文展示交流,宣传推介畲家茶产品,化交传播畲族茶文化的凤凰独特魅力,助力乡村振兴,中华镇举九游推动高质量发展。畲乡
潮州凤凰山是驰名中外的凤凰单丛茶主产区、中国乌龙茶之乡,化交凤凰单丛茶文化系统是凤凰中国重要农业文化遗产,今年凤凰单丛茶还亮相中法元首茶叙,用一缕茶香传递中国文化韵味。一方水土养育一方人文,畲族靠山吃茶、世代做茶,以茶解渴、以茶待客、以茶会友,形成了“畲山无园不种茶,山上无茶不成村”的盛况。
记者在现场看到,台下,身着翠绿色旗袍的茶艺师们,纤细的手指轻起轻落,尽显优雅恬静,行云流水间,一杯热气腾腾的清亮茶水便双手送上,引来围席而坐的宾客争相品茗;台上,场景式泡茶+做茶精彩呈现,红泥炉、玉书碨、孟臣罐和若琛瓯等传统工夫茶具应有尽有,茶艺师巧手飞舞,高冲低斟、刮沫淋盖、关公巡城、韩信点兵……一招一式,章法有度,霎时间,茶烟袅袅,茶香四溢。
凤凰单丛茶要怎么拼,能怎么拼?作为中华畲乡茶文化交流会的亮点活动,2023年“潮州凤凰单丛茶博物馆杯”单丛茶拼配比赛吸引了众多宾客围观。比赛开始后,选手们有序取茶、冲泡、品茶、挑选、记录……大家细细品味,仔细考量,拼配心中理想的茶品。
活动期间,《韩江流域出水唐宋古茶器展览》、单丛茶新茶饮调饮师大赛、茶文化专家赏析潮州工夫茶及凤凰单丛茶文化、参观凤凰单丛茶博物馆等特色节目串珠成链,精彩纷呈,让与会宾客亲身体验茶文化的魅力和浓郁畲乡风情,不断讲好畲茶故事,打响畲茶品牌,推动实现以茶兴业、以茶旺旅、以茶富民,以多彩畲族文化为凤凰山区域高质量发展注入强大动力。
“举办此次活动,是我区深入实施‘百千万工程’、加快高质量发展的具体实践,也是展示潮安文化、推动畲族文化创新发展的难得机遇。”潮安区委副书记苏键锋希望,通过一系列文化展览和茶叶赛事,加强各地中华畲乡文化的交流与合作,进一步促进中华畲族文化的传承与发展,激发畲族文化新活力,弘扬优秀中华传统文化。
近年来,潮安区坚持以铸牢中华民族共同体意识为主线,立足于潮安特色文化资源禀赋,突出加强畲族文化保护传承,大力推进石古坪、李工坑、山犁、碗窑和岭脚等5个少数民族特色村寨建设,集中资源、集中力量推动和美畲乡建设、促进两岸民族交往交流,紧密结合凤凰单丛茶文化、畲族文化,紧抓“茶+旅游”导向,不断做强“茶+产业”基础,推动茶文旅深度融合发展,取得了良好成效。
编辑:吴冰 责任编辑:庞磊成
- ·百万万种“丰”采如斯“湛”放
- ·技术服务一线生产!雷州南兴举办农作物种植培训班
- ·研优品、促发展,广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室举办学术委员会会议暨2023年度学术年会
- ·2024年广州市农业主导品种和主推技术发布
- ·实现率达87%!往年广东已经实现工程毁林122.58万亩
- ·张祥斌:家庭农场是养殖业重要载体,温氏坚定发展“公司+农户”模式
- ·张锦位:传递三农声音,践行乡村振兴
- ·以“年菜”为媒,促皖粤交流合作!中华年菜节安徽展销会成功举办
- ·广东“桑拿天”持续,13日起多地又将迎来暴雨
- ·等你来助力!广东“交旅融合发展”系列评选活动网络投票启动
- ·茂名占鳌头,但榜眼与探花让人意想不到丨“市委书记抓乡村振兴”2023年度盘点①
- ·不止菜心!清远“三连一阳”农特产品实力“出圈”
- ·快评丨从“年鱼”到“年菜”,预制菜“小巧棋局”越下越有味
- ·抗性粉虱难防,为什么广东真格有绝招?
- ·东莞常平镇积极推进“四小园”建设,点亮乡村美丽幸福新篇章
- ·28日相约汕头,来尝年菜、共同见证“汕字号”农业品牌推介