掌上梅州讯 5月1日起，擦亮菜之菜传承《梅州市客家菜传承发展促进条例》正式施行。中国州市展促该条例于3月30日经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议批准，客家客九游4月10日公布。乡品

《梅州市客家菜传承发展促进条例》是牌梅梅州2015年获得立法权以来制定的首部产业促进条例。条例第一条明确，进条为了在本市传承和发展客家菜制作技艺，例月弘扬客家优秀传统饮食文化，日起拓宽就业创业渠道，施行促进客家菜产业高质量发展，擦亮菜之菜传承推动乡村振兴，中国州市展促九游擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌，客家客根据有关法律法规，乡品结合本市实际，牌梅制定本条例。进条

今年3月，梅州首个客家小吃连锁品牌“有板有眼”揭幕。（吴腾江 摄）

资料图。（吴腾江 摄）

值得注意的是，广东率先在全国就促进菜系发展专门立法，以“1（粤菜）+N（粤菜分支）”模式推进省市协同立法，梅州作为“中国客家菜之乡”，参与省市协同立法，独自承担客家菜立法工作。

《梅州市客家菜传承发展促进条例》被列为2022年市人大常委会立法制定项目。2022年3月，市人大常委会召开立法工作部署会，成立立法专班，印发工作方案，委托嘉应学院立法基地起草条例草案。经过前期调研、论证、征求意见情况和改稿会等程序，形成了条例草案。2022年7月28日，市八届人大常委会第七次会议对条例进行了第一次审议。2023年1月13日，市第八届人大常委会第十一次会议进行了第二次审议并表决通过。

资料图。（钟小丰 摄）

《梅州市客家菜传承发展促进条例》共二十一条，从我市“粤菜师傅”工程、客家菜产业发展以及乡村振兴工作的实际出发，体现擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌、打造客家菜乡村振兴发展体系、建立名菜名录制度、推动客家菜老字号企业健全现代企业管理制度、构建预制菜产业发展体系等方面地方特色。

点击查看>>《梅州市客家菜传承发展促进条例》全文

梅州日报记者：林德培

编辑：黄炜明

审核：张英昊

• ·投稿赢奖金！第四届“万人说新疆”短视频大赛向全球征集短视频！
• ·梅州医保“牵手”DeepSeek，开启“AI+医保”新篇章！
• ·受理消费维权诉求超8000件，广州12345公布“3·15”数据
• ·广东省2025年普通高校春季高考招生录取最低分数线公布
• ·最高授信额度提高至5000万元！金融助企稳岗扩岗力度加大
• ·美乌在沙特会谈 俄乌初步停火及美乌矿产协议成核心议题
• ·共促进同发展 我市医学会儿科专委会成立
• ·在被逮捕满52天后，韩国总统尹锡悦获释离开拘留所
• ·郁南桂圩：做好 “一线施工队长” 以干部之“干”增长“百万万工程”典型村落哺育
• ·60台手机贴身“闯关”，莲塘海关智擒“人体手机库”
• ·助农拓市场！连山（花都）农产物推介暨招商行动即将在广州花都区举行
• ·2月份全球制造业采购经理指数为50% 全球经济稳定恢复
• ·50个瞬间，回顾广东种业展览会！
• ·美航天局：滞留空间站宇航员拟18日返回
• ·有调整！惠州住房公积金提取新规来了
• ·人保财险雅安市分公司履行社会责任 保障消费安全