潮州日报讯（全媒体记者 黄琼）近日，我市举办“世界标准日”宣传活动暨单丛茶系列地方标准启动仪式。办世标准标准随着单丛茶系列地方标准相关工作的界标暨单将于AG超玩会启动，我市将通过制订一批单丛茶系列地方标准，准日整进一步完善“潮州单丛茶”标准体系，宣传系列助力茶产业高质量发展，活动服务我市推进实施“百千万工程”。丛茶

　　据介绍，经省农业科学院茶叶研究所专家调研发现，启动从标准化角度入手，仪式预计目前制约我市单丛茶产业高质量发展的年月主要因素有相关标准术语不齐全、评价依据不一致、发布茶叶质量评价缺乏数据化指标和量化方法、市举AG超玩会感官审评方法与单丛茶品质特点、办世标准标准饮用方式贴合度不够等问题，界标暨单将于需要在国家标准基础上进行适当优化。

　　针对以上问题，接下来我市将从规范产品质量入手，开展标准化技术系统研究。在充分调研单丛茶产业基础上，开展单丛茶系列标准的制定，标准共包括单丛茶感官审评术语、单丛茶形状图卡、汤色图卡、质量要求、感官审评方法等5个部分。在原有国家标准、地方标准基础上增加感官审评术语、形状图卡、汤色图卡，增加品质量化指标，优化感官审评方法，采用可量化、直观的方式评价产品质量。整个标准预计将于2025年3月发布。

　　近年来，市市场监管局全力做好凤凰单丛茶的标准化工作，完善凤凰单丛茶的标准体系，从茶叶、茶器和茶艺等领域入手，形成一批独具特色的“潮州标准”，目前凤凰单丛茶标准领域共有国家标准2项、地方标准4项、团体标准17项，实现茶叶、茶器和茶艺等领域标准全覆盖，标准体系已初步构建，促进全市茶叶特色产业高质量发展。推动凤凰单丛茶的标准示范建设，目前全市共有国家级标准化试点示范项目2个，省级标准化试点示范项目9个，示范面积为7000多亩，示范带动农户3000多户，有力带动了产业增效、农民增收、乡村发展。

　　当天，活动现场正式发布《凤凰单丛茶包装标签指南》团体标准，并向参会茶企代表开展标准宣贯。

编辑：吴冰   责任编辑：庞磊成

• ·2025年前两个月广东外贸进出口1.35万亿元
• ·最高气温30到32℃！下周梅州会下雨吗？
• ·魅力梅州丨藏在巷子里的客家美食！竟有百年传承…
• ·7个项目签约！2023年度梅州市“鸿雁计划”引进创新创业团队与紧缺领军人才项目签约仪式举行
• ·高速公路休息区 遮挡车辆号牌 遭起!
• ·粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，梅州+11！
• ·助力绿美梅州建设，梅州的协会也行动起来了！
• ·广州大桥、梅江桥...未来几天，梅城这些桥梁临时封闭！
• ·港珠澳大桥发布通关提示：3月9日这些时段将迎出境高峰
• ·粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，梅州+11！
• ·提取39.7亿元！2023年梅州住房公积金年度报告出炉
• ·梅州将举办2024年“爱鸟周”主题宣传活动，地点：剑英公园
• ·广州大学刘海团队最新研究证实：火星曾有海洋！
• ·“一对一”结对共建 “手拉手”共绘绿美！梅州机关企事业单位积极为乡村增绿添彩
• ·梅州柚、盐焗食品、嘉应茶！梅州三项目再获评为快递服务现代农业金银牌项目
• ·粤M9999T！梅州准车主注意，25日又有一波新号段将投放