丰顺开展“十点查餐厅”监管行动!“掌上梅州”客户端全程直播监督检查过程→
掌上梅州讯5月18日上午,丰顺丰顺县市场监督管理局联合梅州日报社开展餐饮环节“十点查餐厅”专项监管行动,开展客户加强餐饮食品安全监管,点查端全督检九游守护“舌尖上的餐厅程直查过程→安全”。此次活动通过“掌上梅州”客户端进行实时直播,监管公开监督检查的行动全过程。
活动根据“双随机一公开”原则,掌上抽取了来一碗汤粉店和辉程汤粉店为检查对象,梅州并邀请丰顺县县人大代表、播监政协工作人员与执法人员一同开展实地监督检查。丰顺直播过程中,开展客户九游执法人员突击来到两家餐饮单位的点查端全督检存储间、操作区、餐厅程直查过程→就餐区等重点区域,监管详细检查经营资质、行动后厨卫生、加工操作规范、疫情防控措施、原材料索证索票、从业人员健康管理等情况。本次“查餐厅”行动还重点检查了湿米粉这一食材的使用及存储情况。湿米粉作为市民日常餐饮食品,保质期很短仅有24小时,执法人员重点检查了两家检查单位的湿米粉保存情况,是否有明显、完整的标识标签等,检查情况基本符合要求。由于汤粉店的后厨区与就餐区相连,在检查过程当中,执法人员检查了食品的保存情况。从检查结果看,受检单位能够按照食品卫生要求做好各项工作,但仍存在新鲜食材未加盖保护罩、食物储存和标签标识不规范等问题,对此,执法人员当场提出整改要求,并将做定期回访。
丰顺县市场监督管理局执法人员提醒广大市民,在外出食用湿米粉的过程中,如发现湿米粉有酸味等异味应立即停止食用,并拨打12315、12345等投诉电话向当地职能部门进行反映。购买湿米粉的市民也要在24小时内食用湿米粉,如超过时限需及时处理,不再食用。
戳下图,回顾“十点查餐厅”↓↓↓
梅州日报记者:曾舒婷
图:李龙 邹绮岚
编辑:张晓珊
- ·我市一人被评为9月“四川好人”
- ·助力梅州数字人民币生态建设!他们签署合作协议啦
- ·《梅州市乡村振兴人才驿站建设运营实施方案》印发:打造人才服务平台 支撑乡村振兴发展
- ·我市福利彩票发行中心将代表梅州参赛!广东省福利彩票发行中心开展系列体育活动
- ·传递爱心 从“头”开始
- ·纳入省重点项目!梅州这段高速计划四车道扩宽八车道
- ·9月1日起,中国客家博物馆开放时间有调整,来看→
- ·中国地市报年度优秀新闻作品名单公布!梅州日报社11件作品获奖
- ·我市1家企业获全国模范劳动关系和谐企业殊荣
- ·燃!广东嘉应控股集团足球队正式组建
- ·梅龙高铁径南隧道顺利进洞,全标段隧道施工进入冲刺阶段!
- ·广东汉剧传承研究院有职工书屋啦!走,“充电加油”去~
- ·创新扶贫产品销售体系 积极促进全市消费扶贫
- ·梅州中考改革实施意见出炉!成绩构成、指标生招录等有调整...
- ·2021梅州新时代好少年王梓灵:逐梦青春的小“才”女
- ·新学期临近,“开学经济”悄然升温!家长学生添置“新装备”