潮州日报讯 食品安全不仅关乎群众身体健康，小网格还是兜起大民衡量一座城市精细化管理水平和发展质量的重要指标。作为百姓“舌尖上安全”的食品生湘食品AG超玩会守护者，湘桥区市场监督管理局积极创新食品安全监管模式，安全充分发挥和依靠社会多元力量，桥区不断加强基层食品安全监管服务能力建设，积极监管将食品安全工作从部门“单打独斗”转变为社会“齐抓共管”，探索努力构建起社会各方相互协作、新机共同参与的制新AG超玩会食品安全监管新格局。

　　“您好，小网格麻烦您出示一下食品安全相关证照”“请您要注意查看食品的兜起大民生产日期、保质期等信息”“您的食品生湘食品健康证就要过期了，请记得及时更换”……这是安全湘桥区食品安全网格员开展巡查工作的“日常用语”。近年来，桥区湘桥区积极探索具有湘桥特色的积极监管食品监管新机制、新方法，将全区9个镇街划分为多个监管网格，选聘173名食品安全网格员，并详细划定巡查区域、明确责任分工，让监管的触角延伸到各个镇街和村（社区）。

　　从充满人间烟火气的街边早餐店，到人气火爆的大型餐饮门店，再到各具特色的夜市小摊贩，处处可见食品安全网格员们忙碌的身影。在日常工作过程中，网格员们围绕经营证照是否齐全、从业人员是否持有健康证、食品的进货查验记录是否规范、食品加工场所是否整洁等方面，对辖区内的食品生产经营单位开展食品安全检查。同时，他们还扮演着“食品安全科普宣传员”的角色，通过向经营者们宣传《食品安全法》、讲解食品安全注意事项、科普食品安全知识，积极配合推进食品安全宣传进基层、进社会、进校园、进公园等专题活动，不断扩大宣传覆盖面，加强经营者的安全和责任意识，提升公众食品安全素养。

　　作为群众和执法部门之间的重要纽带，食品安全网格员们不仅是群众身边的“贴心人”，也是协助市场监管工作的“好帮手”。近年来，湘桥区市场监督管理局借助网格员“人熟、地熟、情况熟”的优势，充分发挥网格员“一线哨兵”作用，致力于打造“网格员摸排提供线索——发现问题通报监管部门现场核查——部门跟踪落实风险闭环管理”的网格事项运行机制，并通过不定期联合网格员进行食品安全检查，充分发挥“食品安全网格员+市场监管部门”的协同联动作用，打通食品安全监管“最后一公里”。

　　据了解，为深入推进食品安全网格化管理工作，提升基层网格员食品安全监管业务水平，湘桥区还通过举办食品安全监管人员素质提升培训班，邀请专家学者围绕食品安全事故应急处置等内容进行授课，有力提高网格员发现问题、处理问题、服务群众的能力。值得一提的是，湘桥区积极探索食品安全责任保险的推广实施，通过开拓新险种、打造食品安全责任保险新模式、开展食品生产经营责任保险科普等多种举措，进一步优化食品安全监管方式，推进保障消费者合法权益，兜牢食品安全责任“保障底线”，为全市推广食品安全责任保险提供“湘桥经验”。

　　（湘闻）

编辑  张泽慧  责任编辑  吴燕珊

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