为进一步增长“百县千镇万村落高品质睁动工程”，助力“中国单丛茶之乡”——梅州兴宁单丛茶财富提档降级，科技克日，助力睁开梅州市农林迷信院茶叶钻研所、兴宁九游东莞职业技术学院商贸学院先后到梅州兴宁径南镇睁开实地培训以及审核行动。茶财科研院校的富高退出，为兴宁茶财富的品质高品质睁开注入智慧实力。

如今春茶采摘已经进入序幕，提速后续该若何迷信施肥、科技修剪、病虫害防治呢？为了着实提升茶企、茶农的茶树养护规画本领，梅州市农林迷信院茶叶钻研所将培训课堂搬到庄家茶园里。专家们散漫径南镇茶树的妨碍特色，凭证技术尺度为茶农实地教学以及操作。实地实景、边学边思，专家们这一场“沉浸式”现场教学让茶农大叫“受益无穷”。

梅州市农林迷信院茶叶钻研所专家为茶农现场教学。

另一方面，东莞职业技术学院商贸学院“百万万工程”袭击队一行则抵达浊水村落茶酒财富社区，清晰兴宁茶酒财富的睁开情景。在刚开馆的兴宁单丛茶横蛮馆里，队员们详细清晰了兴宁市以及径南镇的种茶历史、种植种类、开揭示状、茶叶品牌、制茶巨匠等根基情景。

在馆内的云鼎生态茶厂，茶农们正在忙碌着，机械也轰隆隆不断地转着。茶厂负责人见告队员们，他们正在把打包好的茶包放在“揉捻机”中妨碍揉捻做行。在负责人的向导下，队员们鉴赏了茶叶晒青、晾青、摇青、告竣、揉捻、烘焙、提香一整套工序流程，学习清晰制茶工艺。

随后，袭击队返回浊水村落以及胪声村落茶山选取具备代表性的地块妨碍五点取样，收集土壤、墨绿样品，同时群集该地块的毛茶样品，样品将被不同送往高校试验室睁开实用营养成份、硒含量、理化性子、微生物等方面的检测。

据清晰，检测数据将实用反映径南茶山总体土壤情景、墨绿及毛茶硒含量，为茶农清晰土壤情景、拟订土壤呵护规画措施以及接管有针对于性的种植提升妄想提供迷信实际凭证，也将为径南镇建树绿色生态有机茶园提供精确、残缺的农业根基数据。

之后，兴宁市深入实施“百万万工程”，减速增长“绿美梅州”生态建树，鼎力建树浊水村落茶酒财富社区，着实打造破费、生涯、生态“三生融会”圭表尺度。径南镇从强化政策反对于、扩展财富规模、增长茶旅融会多个方面入手，统筹用地、资金、强人等资源因素，加大茶叶财富睁开步骤，扶持今世茶叶加工，增强茶叶品牌建树，自动增长径南生态有机茶叶的破费、加工、销售全财富链睁开。

【撰文】黄旭君

【图片】受访者供图

【源头】南方村落子报

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