你吃的“马坝油粘米”是真的吗?虚实如何分说
一方水土修养一方风物。
在广东,油粘隧道的实何九游滋味比比皆是。香到“流油”的分说的马坝油粘米,即是马坝米其中之一。
马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇传统的优异水稻种类,该镇水资源丰硕,实何有上千年的分说水稻种植历史,从而后退了马坝油粘米的马坝米品质,接管配合的油粘九游选育、加工工艺妨碍破费,实何米质不雅感晶莹黝黑,分说富裕光线以及油质感,马坝米不断是油粘中国进口大米中的主要种类之一。
马坝油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,它的米粒细长,晶莹清白,香滑软熟,饭后齿颊留香。其米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘,因其滥觞地在曲江马坝而患上名“马坝油粘”。
马坝油粘米中的氨基酸的组成比力残缺,卵白质次若是米精卵白,易于消化罗致。马坝油粘米富含丰硕的B族维生素,是提防脚气病、消除了口腔炎症的紧张食疗资源。用马坝油粘米煮粥时,下面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的下品,对于病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。马坝油粘米具备补中益气、健脾养胃、益精强志、以及五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的成果。
开国早期,马坝油粘米作为中间土特产销售到西北亚国家,20世纪50年月曾经跻身于印度国内展览会,取患上“优异米”的殊荣。1996年后,曾经荣获中国第二届农业展览会金奖、中国第三届农业展览会“名牌产物”称谓、中国第一批五类食物“QS”标志及国家“绿色食物”标志,还取患上中国食粮行业协会宣告的“耽忧米”称谓。
早前,佛山市南海区市场监管局收到揭发线索,某粮油食物有限公司在电商平台上涉嫌存在擅自运用“马坝油粘米”地舆标志产物称谓妨碍销售的违法行动。一公司以黄花粘米为原质料,破费标注“马坝油粘 MA BA YOU ZHAN MI”字样的大米。为甚么“黄花粘米”不能以“马坝油粘”来破费以及销售?着实这是有纪律的。
凭证《国家品质把守魔难总局通告第127号(2004-9-20)》[2004 年第127号],马坝油粘米原产地域规模为:广东省曲江县现辖区行政地域,马坝油粘米的稻谷种类、种植以及加工工艺有特定尺度,自通告之日起,对于马坝油粘米实施原产地域呵护。
近些年来,韶关市曲江区经由以建树国家地舆标志产物呵护树模区为契机,美满大米尺度系统、钻研拟订管控措施、优化溯源防伪流程、扩展溯源拆穿困绕面、减速揭示展览、减速溯源平台建树等措施,不断美满尺度系统,强化溯源管控。未来,马坝油粘米的市场规模正在稳步削减,未来将不断削减。
- ·4月我国公共充电桩增加了6.8万台,同比增长47.0%
- ·释放文艺活力 打响“梅州文化”品牌!梅州市2021年度文艺“双精”工程颁奖仪式暨文艺展演晚会举行
- ·紧跟总书记 奋进新征程·非凡十年丨梅州:立良法促善治,地方立法工作硕果累累
- ·来一场亲子阅读吧,让陪伴更走心!梅城这场活动“书香满溢”…
- ·网易云音乐首届播客大会落幕 创作者扶持计划“播种计划”发布
- ·盛夏里的一抹清凉!梅平高速“爱心凉茶铺”上线啦~
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州上市公司上周股价四涨五跌,超华科技涨幅最大交易最活跃
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州9家上市公司以反弹为主!博敏电子涨幅和振幅最大,梅雁吉祥交易最活跃
- ·贾跃亭回应FF股价暴涨:可以帮助中国车企和供应链快速进入美国市场
- ·梅州:实施“双青”工程 筑牢球乡发展根基
- ·未来几天仍有降雨!3日起,梅州高温暂时“下线”!
- ·应对人口老龄化!梅州印发《规划》:明确五大指标,提出实施“三工程一行动”
- ·数码XPAN真要来了?消息称富士将于2028年推出645中画幅无反相机TX
- ·2022年高考录取通知书开始派送,你收到了吗?
- ·数读梅州2022年上半年反腐
- ·心走近了,海峡就是咫尺!梅州举行第21届梅台青年夏令营
- ·喊全天下尝荔乡滋味!广东高州展团亮相第二十届农交会
- ·“拒超先锋队”出动!梅平高速严把入口关,保障高速公路安全畅通
- ·新闻追踪:高铁梅州西站周边交通秩序明显好转
- ·猜谜语、玩积木、配备夏季食谱…高温天气下,养老院消暑有“妙招”→
- ·中国农业品牌目录2022农产物品牌宣告,广东5个品牌落选
- ·2022年高考录取通知书开始派送,你收到了吗?
- ·@市外来(返)梅人员,梅州疾控想要提醒你…
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州上市公司上周股价六涨二跌一平,博敏电子振幅最大交易最活跃
- ·MediaTek携手生态伙伴联合发布《生成式AI手机产业白皮书》:共同定义生成式AI手机
- ·党代表回基层丨省党代表黄丽华:助推广东汉剧“传下去”和“走出去”
- ·数码XPAN真要来了?消息称富士将于2028年推出645中画幅无反相机TX
- ·分享广东汉乐器乐家族和演奏形式!本周六,客都文化公益讲堂第58讲等你来~
- ·消除艾滋病、梅毒和乙肝母婴传播,救治危重症孕产妇...这个省级培训在梅州举行
- ·注意,未来几天梅州要下“开水”!
- ·全世领土量款!植物界的“大熊猫”,只在广东!
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州9家上市公司以反弹为主!博敏电子涨幅和振幅最大,梅雁吉祥交易最活跃
- ·这群“红”“黄”马甲为他们送祝福送关怀,听他们讲军旅故事…
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州上市公司上周股价六涨二跌一平,博敏电子振幅最大交易最活跃
- ·速看!第五十届养猪财富大会(广州) 优异论文征集开始了!
- ·中超联赛第二阶段赛程出炉!梅州客家8月7日对阵武汉长江