你吃的“马坝油粘米”是真的吗?虚实如何分说
一方水土修养一方风物。
在广东,油粘隧道的实何j9滋味比比皆是。香到“流油”的分说的马坝油粘米,即是马坝米其中之一。
马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇传统的优异水稻种类,该镇水资源丰硕,实何有上千年的分说水稻种植历史,从而后退了马坝油粘米的马坝米品质,接管配合的油粘j9选育、加工工艺妨碍破费,实何米质不雅感晶莹黝黑,分说富裕光线以及油质感,马坝米不断是油粘中国进口大米中的主要种类之一。
马坝油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,它的米粒细长,晶莹清白,香滑软熟,饭后齿颊留香。其米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘,因其滥觞地在曲江马坝而患上名“马坝油粘”。
马坝油粘米中的氨基酸的组成比力残缺,卵白质次若是米精卵白,易于消化罗致。马坝油粘米富含丰硕的B族维生素,是提防脚气病、消除了口腔炎症的紧张食疗资源。用马坝油粘米煮粥时,下面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的下品,对于病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。马坝油粘米具备补中益气、健脾养胃、益精强志、以及五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的成果。
开国早期,马坝油粘米作为中间土特产销售到西北亚国家,20世纪50年月曾经跻身于印度国内展览会,取患上“优异米”的殊荣。1996年后,曾经荣获中国第二届农业展览会金奖、中国第三届农业展览会“名牌产物”称谓、中国第一批五类食物“QS”标志及国家“绿色食物”标志,还取患上中国食粮行业协会宣告的“耽忧米”称谓。
早前,佛山市南海区市场监管局收到揭发线索,某粮油食物有限公司在电商平台上涉嫌存在擅自运用“马坝油粘米”地舆标志产物称谓妨碍销售的违法行动。一公司以黄花粘米为原质料,破费标注“马坝油粘 MA BA YOU ZHAN MI”字样的大米。为甚么“黄花粘米”不能以“马坝油粘”来破费以及销售?着实这是有纪律的。
凭证《国家品质把守魔难总局通告第127号(2004-9-20)》[2004 年第127号],马坝油粘米原产地域规模为:广东省曲江县现辖区行政地域,马坝油粘米的稻谷种类、种植以及加工工艺有特定尺度,自通告之日起,对于马坝油粘米实施原产地域呵护。
近些年来,韶关市曲江区经由以建树国家地舆标志产物呵护树模区为契机,美满大米尺度系统、钻研拟订管控措施、优化溯源防伪流程、扩展溯源拆穿困绕面、减速揭示展览、减速溯源平台建树等措施,不断美满尺度系统,强化溯源管控。未来,马坝油粘米的市场规模正在稳步削减,未来将不断削减。
-
喀什地委党校(行政学院)春天中青年干部培训班赴广东睁开异地教学梅州五华入选首批全国县域足球典型!全省3个,全市唯一市妇联主席曾碧玉一行到梅州日报社参观交流专家线上带来满满“干货”!梅州举办2021年“安全宣传咨询日”直播活动MediaTek携手生态伙伴联合发布《生成式AI手机产业白皮书》:共同定义生成式AI手机梅州唯一!大埔县5G+农业大数据服务项目入选2021数字农业农村优秀案例过去24小时,最大雨量出现在五华和丰顺!未来几天继续“雨”你...喜讯!梅州市新农人人才驿站民办非企业单位主体资格获批因造谣诋毁比亚迪 某自媒体被法院判决公开道歉并赔偿提醒!梅州发往广深佛等地区的部分市际客运班线7日起暂停发班
- ·绿美广东|中山新发现4种家养兰科植物种类
- ·大埔的水最甜!来看5月份水环境质量指数的变化趋势
- ·燃!梅州“红色信仰·时代之声”主题演讲决赛圆满收官,红色洗礼“声”入人心~
- ·超华科技上半年业绩预计扭亏为盈!
- ·消息称马斯克已飞往北京
- ·我为群众办实事丨这三路公交,直通梅州市第三人民医院新院区!为他们点赞...
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州公司股价以震荡为主 嘉应制药涨幅和振幅最大 交易最活跃
- ·梅州市退役军人事务局到梅州日报考察交流
- ·全世领土量款!植物界的“大熊猫”,只在广东!
- ·来看看排名并列第一的小学分享“秘诀” !5月创建全国文明城市实地调查测评结果出炉
- ·你赴考, 我护考!梅州公安圆满交出高考“平安卷”~
- ·端午安康!福利院的孩子们一起学包粽子,场面很温馨~
- ·英德红茶,清远鸡落选!第二批地舆标志助力村落子复原典型案例出炉
- ·喜讯!梅州市新农人人才驿站民办非企业单位主体资格获批
- ·塔牌集团拟投建光伏发电储能一体化项目
- ·18所军队院校在粤招生273人!2021年军队院校招收普通高中毕业生计划公布
- ·桂香虾肥!肇庆高要“高桂虾”+肉桂亮相农交会
- ·端午假期高速不免费!@货车司机,天汕高速出行提示来了...
- ·大埔的水最甜!来看5月份水环境质量指数的变化趋势
- ·梅州2.8万人参加高中学业水平合格性考试!今年成绩呈现采用新办法
- ·你吃的“马坝油粘米”是真的吗?虚实如何分说
- ·18所军队院校在粤招生273人!2021年军队院校招收普通高中毕业生计划公布
- ·梅州启动城镇燃气安全生产隐患大排查!举报有奖
- ·群众无小事,点滴暖民心!梅州日报社深入推进“我为群众办实事”实践活动见实见效
- ·比亚迪发布全新e平台3.0 Evo,首款车型海狮07EV售价18.98万元起
- ·最新!嘉应制药控股股东将变更为新南方医疗投资