掌上梅州讯 小编从相关部门获悉，粤菜师傅 3月26日-27日，先睹小编第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅” 技能大赛暨粤菜产业文化交流活动将在梅州市院士广场举办。为快AG超玩会入口此次大赛活动由技能大赛和粤菜产业文化交流两个部分组成。探动现其中，营技技能大赛包括中式烹调师、赛活中式面点师两大赛项，粤菜师傅分别设粤菜名厨组和粤菜新秀组，先睹小编按广府菜、为快潮汕菜、探动现客家菜三大菜系进行比赛，营技共有23个代表队共140名选手参赛。赛活粤菜产业文化交流活动包括“粤菜师傅”工程成果展示、粤菜师傅AG超玩会入口三大菜系特色文化展示、先睹小编粤闽赣客家美食文化交流、为快海外“粤菜师傅”厨艺展示交流、星级名厨发布、“百县千镇万村乡村振兴粤味粤材”直播带货、客家厨艺传承展示等。

据悉，大赛场地以嘉年华结合客家围龙屋半圆形元素为基础，提取客家围屋建筑特色，以“花胎”造型作为主入口形式，依次设置了“21个地级市展区-赛区-美食文化交流区”，及开幕式区，组合成“展-赛-展”的布局，既满足了比赛需求，又丰富了空间节奏，提升“沉浸式”的观赛体验感。

据了解，“粤粤”和“梅梅”这两个可爱的卡通形象是此次大赛活动的吉祥物。“粤”取自大赛名称“粤菜师傅”，“粤粤”谐音“悦悦”，表达了“粤菜师傅”工程的创办宗旨，即着眼“高质量发展”及“满足人民群众美好生活需要”，为人民创造更多幸福喜悦。“梅梅”取自举办地“梅州”，利于突出东道主形象。“梅梅”谐音“ 妹妹 ”，同时将“梅花精神”蕴藏在亲切的名字中，象征女性参赛选手坚韧不拔、可爱可亲。

此次大赛活动旨在通过技能竞赛，大力弘扬精益求精、追求卓越的工匠精神，以赛促学、以赛促训、以赛促建，在全社会营造尊重技能人才、 重视技能人才的良好环境，推动“粤菜师傅”工程高质量发展。

编辑：杨乔颖

审核：张英昊

• ·尼日尔遭恐袭造成严重人员伤亡！中使馆发布安全提醒
• ·国庆假期当地来潮人数逾220万人次
• ·俄罗斯副外长：若美恢复核试验 俄将“镜像式”回应
• ·首次发现“无氧生物” 类似水母的寄生虫不会呼吸
• ·“李嘉诚卖港口”被审查，外交部回应
• ·欧盟委员会向中国电动汽车征收反补贴税提议获通过
• ·南部战区组织海空兵力位黄岩岛附近开展演训活动
• ·快马加鞭推进建设 加强管理确保质量
• ·金文成：深入承包地“三权”分置刷新，增长城乡融会睁开
• ·大熊猫，要说爱你不容易（下）
• ·红了樱桃，绿了葡萄！四会江谷镇刷新假期顽耍“天花板”｜暑假去哪玩②
• ·高速路上22辆车轮胎被图钉扎 警方通报：排除故意抛撒
• ·盛意茂名·好品同享！2025茂名特色农产物国内品鉴推介行动在北京举行
• ·国家发展改革委发布新一批国家物流枢纽建设名单
• ·国庆假期当地来潮人数逾220万人次
• ·“你相信他们，他们便会给你惊喜！”