梅龙高铁的卖患上俏激进经营，拉近了梅州与粤港澳大湾区的特产距离，也建议了往年国庆长假人流的假期j9削减。假期临近序幕，倒计等路回梅过节的时带游子、来梅遨游的卖患上俏游客陆续返程，让独具客家特色的特产盐焗食物、客家娘酒、假期嘉应茶、倒计等路客家小吃、时带客祖传统糕点等“等路”更受喜爱，卖患上俏j9线上线下销售都“走俏”。特产

人流削减建议特产破费

“往年梅龙高铁激进了，假期加之嘉应古城刷新凋谢，倒计等路带来火爆的时带人气以及浓浓的烟火气，也建议了咱们客家盐焗鸡、客家捶丸等客家特产的销售量，同比削减约5%。”尚记食物总司理邓利芳展现。

一家人糍粑店负责人张维财也深有感触，往年国庆假期回梅过节、来梅遨游的人清晰削减。店里职员从艰深的五六总体削减到十多总体，到了破晓都忙不外去。店里主要销售糍粑、黄粄、豆腐花等客家特产，国庆假期销量可不雅。如今假期快终清晰，良多市夷易近游客特意来买黄粄等特产带进来珠三角都市给亲友试试。

市夷易近游客纷纭置办糍粑、黄粄等特产。

昨日，在“老字号”油罗后厂特产店，前来置办客祖传统糕点的市夷易近游客纷至沓来。“咱们经营小吃已经多少十年的光阴了，店里约莫有多少十种小吃。往年国庆假期人流旺，像猪肠糕、鸡仔饼以及芋圆等客家油炸传统食物都很受招待。部份来说，店里销售额约莫是艰深的两三倍。”油罗后厂负责人谢迅说。

在“老字号”油罗后厂特产店，前来置办客祖传统糕点的市夷易近游客纷至沓来。

线上线下助推特产“出圈”

电商达人直播带货、农特产物“触网”、网红达人探店……除了传统现场销售的方式外，客家特产也经由线上收集平台的方式张扬推介，进一步拓宽销路。往年国庆假期，梅州客家特产线上线下销售发达。

在位于梅江区三角镇的世代客家庄园，凌航正以及共事们一边现场制作盐焗鸡、糯米蛋等客家小吃，一边直播销售。“咱们破费古法盐焗鸡、猪肉干、糯米蛋等产物，主要在抖音以及微信上销售。”凌航说，国庆假期销量比艰深多一倍摆布，特意是假期临近序幕，良多市夷易近游客或者“转头客”都市买一些带回去。

谢世代客家庄园，凌航正以及共事们一边现场制作，一边直播销售。（吴晓雪 摄）

同因此销售客家特产的企业，“梅一客”也在国庆假期迎来销售高峰。“咱们客家特产如柚子、盐焗鸡、鸽子、‘逗乐大叔’豆干等，国庆都卖患上很好，销量比艰深翻了3倍摆布。”广东梅一客农业科技有限责任公司总司理张雪莲说，他们除了在“梅一客”门店、“兴宁他乡”客家美食人文综合体销售，还在线上销售，既利便了市夷易近游客，也拓展了销售渠道、削减了歇业支出。

“梅龙高铁激进了，不用两个小时就能从深圳回到梅州，往年咱们就带孩子归来过国庆。如今返程了，感应快递更利便，就在网高下单买了些盐焗食物、娘酒等客家特产带回去跟同伙分享。”在深圳使命的周伟说。

文、图/梅州日报记者：王玉婷

编纂：黄炜明

审核：李盈子

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