当魔芋与茶咖饮品碰撞，激发新式茶饮横蛮的魔力魔芋浪潮；一款魔芋软糖，Q弹晶莹低卡控糖；独具横蛮创意的横蛮魔芋食物包装妄想、屹立独行的吹氧魔芋造型，兼具颜值与横蛮元素的助燃魔芋产物，排汇在场游客们的水头深圳目力。

(横蛮助燃，“芋”见文博会，文博时长共1分19秒)

清远市佛冈县水头镇的魔芋产物，亮相第二十届文博会广东展馆。

5月23日，第二十届中国（深圳）国内横蛮财富博览生意会（如下简称“文博会”）在深圳国内会展中间（宝安）正式拉开帷幕。本届文博会适逢文博会停办20周年，是迈入新睁开阶段、负责新时期新的横蛮使命、具备里程碑意思的一届展会。在这场备受全天下瞩目的横蛮盛会上，来自清远市佛冈县水头镇的魔芋开启了一场独具魔力的横蛮秀。

第二十届中国（深圳）国内横蛮财富博览生意会明天开幕，喜迎全天下来宾。

“土疙瘩”变“金元宝”

作为瘦弱饮食的“新潮”，魔芋凭仗着口感佳、热量低、饱腹感强，富含伙食纤维等优异特色，组成为了即食的魔芋面、魔芋凉皮、魔芋饼干等美食产物系统，在休闲瘦弱零食的“C位”占有一席之地。借由美满的魔芋财富链、横蛮链，也逐渐实现着“身份”以及“身价”的双双进阶。

文博会广东展区内，佛冈水头魔芋产物向人们陈说着从种植、加工到组成镇域横蛮财富新业态的“魔力”故事。

文博会广东馆人潮涌动，不雅展者众。

2021年，在驻水头镇帮扶使命队的引进下，水头镇立足生态睁开冷清位，睁开魔芋财富，短短两年里，从零到万亩种植，全财富产值超5.9亿元，建议农人年增收超560万元，如今，水头镇已经成为国内最大的魔芋尺度化、尺度化种植基地。

品类多样的振为魔芋系列产物。

同时在魔芋财富的建议下，村落子销毁小学的“闲置屋”被盘活，建成魔芋产学研立异中间。原京东总体副总裁也在财富的建议下投身农业场，以工业脑子做农业，经由构建数字农业大数据平台，立异激活新质花难题。

如今，佛冈县水头镇以“工业+互联网+今世农业”为道路睁开魔芋财富，打造“魔谷”。2023年魔芋种植面积达9660亩，魔芋产量达3.4447万吨，处置了500多名农家养失业，哺育了30多名农业技术强人。

魔芋财富是水头镇实施“百万万工程”的有力抓手。

“小财富”变“大IP”

“给予魔芋横蛮品牌、走广博加工蹊径，是咱们打造魔芋高端产物品牌，探究‘横蛮+农业’的关键。”清远振为生物科技有限公司董事长尹红元介绍说。

从初加工魔芋粉到魔芋饼干、魔芋米饭再到组成不够为奇的魔芋横蛮睁开实际，佛冈魔芋不断找准市场“触点”，魔芋财富也在哺育种植、产物研发、加工制作、终端销售等规模迎来严正突破性妨碍。

“今日文博会，咱们带来了魔芋的立异产物—魔芋茶咖，这是它的初次亮相。”据尹红元介绍，为进一步融入年迈横蛮潮水，打造“养生+茶饮”的魔芋饮品，水头镇立异推出了魔芋茶咖，将魔芋咖啡与茶叶的口感欠缺融会，愿望能开拓一条魔芋茶饮横蛮的全新赛道。

近些年来，水头镇准抓年迈市场与魔芋低卡、控糖等特色，推出“振为魔芋”“芋香猫”“艾饱饱”等系列品牌。时尚、吸睛的包装妄想曾经取患了2023年包装妄想界的奥斯卡——Pentawards五角奖；鲜味且幽默的仿生海产物、仿生素食、魔芋主食成为破费者不贰抉择；兼具营养与颜值的魔芋食材，散漫水头康养财富，组成为了独具魔力的潖江特色美食圈。

振为魔芋系列产物颇受关注。

在横蛮赋能下，水头镇打造不断在缩短魔芋财富链的同时，增长“绿色生态”源源不断转化为睁开“经济价钱”“横蛮价钱”，缔造不够为奇的“魔芋横蛮”，打造中国首个“魔力小镇”。

如今，自带“魔力”的魔芋财富，也以横蛮立异减速组成新质花难题，将水头镇从欠发达镇酿成“百万万工程”首批典型镇、国家农业财发达镇，开启了未来村落子横蛮赋能农业的立异实际。

【记者】崔文波

【摄影】谭家富

【摄像】李卓然

【妄想】肖爱琦

【源头】南方村落子报

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