潮州凤凰乌岽村春茶开采!“低空茶路”争“鲜”飞行
农历三月初气温回暖,低空茶路凤凰单丛的潮州村春茶开采争春茶“三月冬”刚刚开始采摘。在潮州市潮安区凤凰镇乌岽村,凤凰九游家家户户机器轰鸣,乌岽茶香四溢;茶山里,鲜飞行采茶工们背着竹篓,低空茶路穿梭在海拔千米的潮州村春茶开采争茶树间,指尖翻转将嫩叶精准摘下。凤凰
随着“嗡嗡”声响起,桨叶高速运转吹动周边晾晒的鲜飞行茶青,一架“大号”无人机从茶农的低空茶路天台起飞,径直往大山处飞去。潮州村春茶开采争数分钟后,凤凰满载珍贵的乌岽“三月冬”茶青的塑料筐被送回天台,茶农们迅速将茶叶铺开晾晒,鲜飞行争分夺秒留住这缕春茶香。
潮州智慧农航农业科技有限公司负责人卢晓锋表示,这是他们第二年来帮茶农吊运茶青,去年试点后茶农的反馈不错。“今年春茶一开采,我们就跟着忙碌起来了。”
乌岽村所处海拔较高,气温低,采摘的时间比其他地方略晚。乌岽村茶农文达辉告诉记者,制作春茶是在和时间赛跑,茶叶采摘下来后,要尽快运下山铺开晾晒,无人机吊运能够解决山区运输的难题。
仅百余户人家的乌岽村依山而建,村里唯一的公路仅勉强容纳两车道,狭窄处会车困难,加之各地茶商涌入,每年春茶季的交通经常堵塞。“靠人力运输会遇到堵车,茶叶很容易‘闷’到,做出来的品质就差很多。”文达辉表示,为了减少运输次数,以往人力扛运的话,茶叶往往会被塞满整个布袋,“折腾”下山的过程容易受损,流失掉一些芳香物质。
“下午四点左右的阳光最好,能做出品质最好的一批茶叶。”文达辉补充说,茶叶采摘后要见到阳光,香味才能出得来,无人机吊运可以赶上阳光最柔和的时间点。
“以前农户们都不太了解,经过多次尝试,今年的推广比较顺利,我们作业的时候经常有茶农过来询问。”潮州智慧农航农业科技有限公司总经理黄锗斌表示,有些山坳里没有信号或因地形原因,暂不适合进行无人机吊运,但该业务在潮州属于新兴事物,前景比较好。“茶农有需求,我们会先用小型无人机测距试点,确认可以安全作业的话,再帮他们开展服务。”
凤凰山脉褶皱里生长的乌岽单丛,是乌龙茶谱系里珍贵的活化石,如今古老的茶树仍在吐发新芽,以形美、色翠、香郁、味甘闻名于世。乌岽茶叶多遵循古法,需经历晒青、摇青、炒青、炭焙等多道工序,最终成就茶叶悠长回甘的凤凰山韵。
文/图:南方+记者 黄品
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