水产分拣加工中间启动试产，南沙建树“蓝色粮仓”迈入新阶段

3月25日，伴同着首批清江鱼经由智能分拣零星投入破费，加工建树粤港澳大湾区“菜篮子”工程标志性名目——蓝色渔港水产分拣加工中间正式启动试破费。中间该名目的启动建成投产，标志着南沙“蓝色粮仓”建树迈入数字化、南沙智能化、迈入规模化睁开新阶段。新阶j9 

蓝色渔港水产分拣加工中间正式启动试破费

据介绍，蓝色渔港名目由南沙区今世农业总体手下的水产试产全资子公司广州南沙渔业财富园有限公司投资兴修。该名目旨在短缺运用南沙区在水产物养殖方面的分拣资源优势，重点睁开冷链物流以及水产物加工财富，加工建树以增长南沙渔业财富园内一二三财富的中间协同睁开。

“蓝色粮仓”将有巨型“好辅助”。启动据介绍，名目占地 30亩，总修筑面积抵达3.6万平方米，名目总投资逾越 3.5亿元。名目集成水产广博加工、智能分拣、冷链物流等七大功能模块，估量水产物加工年产量可达 3.5万吨，冷链仓储能耐将逾越8000吨，达产产值估量逾越十个亿。

作为名目经营主体，恒兴食物（广州）有限公司同步浩荡试业。该公司由水产全财富链龙头企业广东恒兴总体与南沙今世农业财富总体旗下广州南沙渔业财富园有限公司合股组建，深度融会恒兴总体30年水产全财富链经营履历与南沙国企的区位政策优势，自动打造大湾区标杆性智能化中间厨房式水产加工基地，实现从塘头到餐桌的水产加工行业全链条品质革命。

恒兴食物（广州）有限公司总司理韩兴辉泄露，蓝色渔港未来将对于接京东、盒马等渠道，整合“养殖-加工-配送”全链条资源，逐日别致捕捞的清江鱼、海鲈鱼经尺度化处置后，1小时内投递大湾区主要都市商超、门店及生鲜平台，真正实现“朝捞夕至”。

恒兴总体水产事业部总司理吴金红提出，大湾区市场对于高品质水产物的需要不断削减，咱们确定要捉住机缘，短缺发挥双方在技术、资源以及区位上的协同效应，为地域食物清静、保供稳价贡献实力。

锚定“百万万工程”，激活湾区渔业新动能。广州南沙渔业财富园有限公司总司理梁坤展现，蓝色渔港名目是南沙区落实广东省“百万万工程”的标杆工程，名目周全经营后，每一年可向大湾区输送超3万吨高标水产预制菜及鲜品，建议周边养殖户增产增收，同时实现为了渔业破费粗放化、加工智能化、效率品牌化，是“百县千镇万村落高品质睁动工程”的沉闷实际。

展望未来，蓝色渔港名目将联动建树广州南沙区预制菜对于皮毛助交流揭示平台，经由家养智能等信息技术揭示水产加工全流程，并依靠南沙国家级预制菜收支口商业区，买通“买全天下、卖全天下”的跨境提供链。梁坤还展现，蓝色渔港不光是财富降级的引擎，更是村落子复原的支点。咱们将以此为契机，减速构建南沙渔业财富园“种业研发—生态养殖—智能加工—全天下商业”的今世渔业生态圈，为粤港澳大湾区“蓝色经济”注入单薄能源。

撰文：黄好汉

通讯员：董承伟

源头：南方村落子报